Hallo ihr Lieben,
heute gibt es Räucherlachs-Kartoffel-Gratin.
Zutaten:
Gekochte Kartoffeln
Räucherlachs (1 Pkg.)
2 Zwiebeln
Cayenne Pfeffer
Salz
Dill
2 Becher Sahne
Käse zum Überbacken
Zubereitung:
Zwiebeln mit Olivenöl in der Mikrowelle 2 Minuten anbraten. Dill, Sahne und Gewürze zufügen.
Kartoffeln in Scheiben schneiden, Lachs in Streifen schneiden. In einer gefetteten Auflaufform Kartoffeln – Lachs – Sauce – Kartoffeln – Lachs – Sauce – Kartoffeln – Sauce schichten und mit Käse bestreuen.
Bei 200° Umluft ca. 30 Minuten überbacken.
Guten Appetit!
Kreatives made in Hamburg 