Meine Lieblingsrezepte – Räucherlachs-Kartoffel-Gratin

Hallo ihr Lieben,

heute gibt es Räucherlachs-Kartoffel-Gratin.

Zutaten:

Gekochte Kartoffeln

Räucherlachs (1 Pkg.)

2 Zwiebeln

Cayenne Pfeffer

Salz

Dill

2 Becher Sahne

Käse zum Überbacken

Zubereitung:

Zwiebeln mit Olivenöl in der Mikrowelle 2 Minuten anbraten.  Dill, Sahne und Gewürze zufügen.

Kartoffeln in Scheiben schneiden, Lachs in Streifen schneiden.  In einer gefetteten Auflaufform Kartoffeln – Lachs – Sauce – Kartoffeln – Lachs – Sauce – Kartoffeln – Sauce schichten und mit Käse bestreuen.

Bei 200° Umluft ca. 30 Minuten überbacken.

 Guten Appetit!

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